Entre todas as frutas, a banana é uma das mais conhecidas e consumidas em todo mundo. Ao lado do arroz, trigo e milho, ela é um dos produtos alimentares mais produzidos.
Originária do sudeste da Ásia e símbolo dos países tropicais, a banana se adaptou muito bem a vários tipos de solos e climas, passando a ser cultivada em cerca de 130 países.
O que alguns não sabem é que a banana não é um fruto, mas sim, um pseudofruto, …
… onde o tubo floral desenvolve-se em conjunto com o ovário, durante a frutificação; comercialmente é chamada de fruta.
As bananas possuem um formato alongado, uma coloração amarela ou vermelha e um sabor doce.
Por ser um fruto partenocárpico, a banana não possui sementes, com exceção de uma espécie vendida no mercado indonésio, a Musa balbisiana.
A banana contém grandes quantidades de açúcares: sacarose, frutose e glicose. Além disso, a fruta é rica em fibras, vitaminas A, B1, B2 e C, cálcio, fósforo e ferro.
Devido ao fato de ser um concentrado de carboidratos, muitos atletas recorrem à banana após a prática de algum exercício físico, dessa forma, a fruta também é uma ótima fonte de energia muscular.
Além de não conter colesterol e possuir propriedades tranquilizantes, …
… a banana é recomendada nos casos de problemas gástricos e com o fim de promover o bom funcionamento dos rins.
A banana pode ser consumida in natura, além de ser empregada na fabricação de pratos, tortas, doces, sorvetes, etc.
A fruta é consumida em larga escala nos Estados Unidos e Europa.
A Índia é a maior produtora de bananas do mundo, seguida pelo Brasil, China, Equador, Filipinas, Indonésia, Costa Rica e México.
ET.: Como complemento desta postagem, vejamos, na sequência, um pequeno vídeo retratando selos e peças filatélicas que referenciam esta fruta:
(Postagem atualizada em: 29/I/2024)
