O personagem Simurg é um pássaro encontrado nos contos de fadas do Azerbaijão. Ele dá suas penas para as pessoas que ama, para os servos inocentes que precisam de ajuda, e os instrui a queimar essas penas quando estão em apuros e pedir ajuda a ele. Na mitologia do Azerbaijão, este grande pássaro, é considerado um símbolo de beleza, de bondade, de renascimento.