Tudo começou em dezembro de 1720 e segue operando maravilhosamente bem desde então. O Caffè Florian tem 300 anos! Trata-se do café mais antigo da Itália e tem esse nome em homenagem a Floriano Francesconi, o primeiro proprietário da casa.
O Florian já foi cenário de mudanças econômicas e sociais importantes e no começo eram apenas 2 salas. O que existe atualmente é resultado da última restauração, começada por volta de 1858 e concluída em 2012, com 3 salas a mais. São 5 salas, todas com afrescos, sofás em veludo vermelho, detalhes em dourado e mármore.
Tem a Sala do Senado, a mais importante para os Venezianos, dada a sua notabilidade histórica e artística. Em 1893, foi ali que nasceu a ideia da Bienal de Veneza, que viria a sair do papel 2 anos depois; a Sala Chinesa, com obras de Antonio Pascutto; a Sala Oriental, com pinturas do veneziano Giacomo Casa, datadas da segunda metade do Século XIX; a Sala das Estações, toda em motivos florais, com a inspiração do famoso arquiteto italiano Ludovico Cadorin; e, por último, a Sala Liberdade, que é a menor de todas e também tem influência floral. Essa última tem espelhos pintados à mão e foi criada em 1920 para marcar o bicentenário do café e mais tarde foi usada para armazenamento. Em 1986, foi restaurada e voltou a funcionar.
Goethe, Rousseau, Balzac, Marcel Proust e Modigliani são alguns exemplos de frequentadores do Caffè nesses três séculos de história.
A Poste Italiane para imortalizar esta data emitiu, no último dia 03 de dezembro de 2020, o selo ordinário, que ilustra a presente postagem, pertencente à série “As Excelências do sistema produtivo e econômico”, com tiragem de quatrocentos mil exemplares.
O selo foi impresso pelo ‘Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato S.p.A.’, em talhe-doce, sobre papel branco, neutro, autoadesivo, não fluorescente.