Pedro Rodríguez de la Vega, nascido na Cidade do México, em 18 de janeiro de 1940 foi um destacado piloto mexicano de Fórmula 1.
Foi irmão do também piloto Ricardo Rodríguez. Disputou um total de 54 Grandes Prêmios de Fórmula 1 entre 1963 e 1971, conseguindo duas vitórias e sete pódios. Seu melhor resultado nesta categoria foram dois sextos lugares em 1967 e 1968 e um sétimo lugar, em 1970.
O piloto também foi destaque nas corridas de endurance, obtendo quatro vitórias nas 24 Horas de Daytona, onze na Campeonato Mundial de Resistência e nas 24 Horas de Le Mans 1968, feito referenciado na nova emissão dos Correios do México, que ilustra a presente postagem.
Era conhecido nas corridas europeias como “os olhos de gato”, por sua notável capacidade de pilotar com chuva e à noite. Tornou-se um dos pilotos mais completos que disputaram a Fórmula 1, Can-Am, NASCAR, dentre outras. Faleceu em uma prova automobilística realizada no circuito de Norisring, em Nuremberg, 11 de julho de 1971.