O CTT, correio Português, lançou no dia 13 de julho último, uma série dedicada a um dos produtos mais apreciados em todo o mundo e que os portugueses fizeram chegar à Europa a partir do século XVI: o chocolate. Composta por quatro selos e um bloco, a emissão traça o percurso entre o cacau (Theobroma cacao L) e o chocolate, precisamente o mesmo tema de um livro que também é lançado nesta mesma data.
“Do Cacau ao Chocolate”, um belo livro bilíngue (português e inglês) de autoria de Fátima Moura (nascida em Luanda, Angola), com fotografias de Mário Cerdeira, o trabalho percorre o caminho desde as origens do cacau até o chocolate que comemos hoje em dia, numa viagem que segue também no tempo. A autora parte do continente americano, aventura-se nas roças são-tomenses, rememora os deliciosos chocolates de infância e termina com receitas (doçaria e gastronomia) de mestres chocolateiros portugueses. O livro contém ainda a emissão postal que vem a lume.
Os quatro selos da emissão filatélica acompanham esta viagem pelo mundo do chocolate:
✅ o primeiro selo (0,53€, 125 mil exemplares) mostra o princípio de tudo, o fruto, as suas sementes e a imagem de um cacaueiro ao fundo.
✅ O selo de 0,65€ (105 mil exemplares) revela-nos um recipiente para chocolate da cultura Colima (Mesoamérica, século II a.C. – século III d.C.).
✅ O selo de 0,70€ (100 mil exemplares), a seu turno, viaja até ao século XVIII e imortaliza a moda holandesa de beber chocolate, retratada por Jean-Étienne Liotard.
✅ A trufa, por sua vez, provavelmente a mais luxuosa iguaria produzida à base de chocolate, é a imagem escolhida para o selo de 0,86€ (125 mil exemplares).
Já o bloco filatélico (1,5€, 45 mil exemplares – retratado na chamada da postagem) revela as ligações portuguesas com o chocolate: a imagem de D. João V sendo servido pelo Duque de Lafões (Óleo miniatura sobre marfim, Castrioto, 1720). O bloco mostra ainda uma escultura em pedra de um asteca carregando o fruto, assim como, uma litografia de autoria de Étienne Denisse de um cacaueiro com flores e frutos em várias fases de desenvolvimento.
A emissão filatélica, no que concerne os selos, tem um formato 40x36mm, enquanto o bloco filatélico tem 125x95mm. É um trabalho de design do Atelier Folk Design, baseado em fotografias e documentos de várias bibliotecas e museus internacionais, e trabalhos fotográficos de Mário Cerdeira e Luís Pavão. A impressão da emissão, por sua vez, foi realizada pelos Correios da Bélgica – Bpost. Já a composição do livro “Do Cacau ao Chocolate” (ISBN:978-972-8968-92-2, 4 mil exemplares, com preço de venda de 40,00 €) foi responsabilidade, da mesma forma, do gabinete Folk Design.
Na sequência podem ser observadas algumas páginas do trabalho de Fátima Moura, para seu conhecimento, deleite e comodidade, meu caro leitor.
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PS.: Aqui no Blog publicamos a coleção “Chocolate: drink of the Gods, but now a pleasure for everyone“, versando sobre o tema chocolate, de autoria do filatelista temático belga Johann VanDenhaute.
